Caroline Cadotte, c’est WOW! Une cuisine digne d’un grand chef qui nous permet de voyager à travers le monde avec une grande variété de plats raffinés, des saveurs exceptionnelles, une présentation remarquable et un service impeccable. Caroline est toujours souriante, très attachante, fiable et d’une grande générosité. La formule parfaite pour une soirée bien réussie!

Luc Bourdages et Linda Desjardins, St-Bruno

Surprise, fraicheur et créativité, voilà les mots qui me viennent depuis plus de deux ans quand l’Artichef nous invite à une expérience culinaire lors de nos rencontres administratives.

Alain Desmarais, Directeur général de Mesures alternatives des Vallées du Nord, St-Jérôme

Caroline et son équipe nous comblent depuis des années, en toutes circonstances, tant par la qualité que par la créativité des plats présentés, aussi bien que dans l'exécution irréprochable des mets. Sans compter qu'elle sait s'adapter aux conditions! Par exemple, un repas du temps des Fêtes où l'on reçoit une vingtaine de personnes alors que survient une panne d'électricité qui dura plusieurs heures ! Elle a exécuté son menu avec brio, s'adaptant sans compromis, comme si de rien n'était!

Louise Pepin, Les Entreprises H. Pepin(1991) Inc. Motel Idéal, Ste-Rose

Caroline, alias l’Artichef, a créé des bouchées dignes des plus grands restaurants et de la haute gastronomie lors du 40e anniversaire de naissance de mon conjoint. Les convives, le fêté ainsi que moi-même avons été très impressionnés, non seulement par la qualité des mets mais aussi par ses petites attentions et son dévouement envers les invités. Les allergies et les intolérances ont été prises en considération afin que chacun puisse se délecter et la suite des bouchées fut impeccable. Le cocktail dînatoire était un nouveau concept pour moi et je suis maintenant vendue! Un gros merci et longue vie à L’Artichef!

Amélie Fontaine, St-Lambert

Nous avons fait appel au service de l'Artichef pour célébrer l'anniversaire de ma conjointe à la maison! Le cocktail dînatoire est un concept très intéressant permettant de réunir amis et famille dans le confort de notre foyer! De plus, Caroline est très attentionnée, passionnée et toutes ses bouchées servies de façon méthodique sont d'excellente qualité, raffinées et soignées! Les choix proposés sont très diversifiés permettant à chacun de trouver son compte! Je la recommande sans hésitation! Bonne dégustation!

Roger Picard, Rosemère

Lors d’une soirée chez des amis, le cocktail dînatoire de l'Artichef fut une pléiade de bouchées tellement savoureuses. Je n’en suis tout simplement pas encore revenu. Le tartare de thon asiatique sur croustillant de Won Ton était tout simplement génial. Les bouchées de l'Artichef furent carrément le clou de la soirée, elles l'ont rendue magnifique. L'Artichef est une magicienne du goût. Je vous la recommande chaleureusement.

Frédéric Nelli, Varennes

Nous avons fait appel au service de l’Artichef pour le lancement du Facteur E pour souligner l'engagement des partenaires de Courant-Nord (regroupement de Québec en forme) dans le cadre d'un 4 à 6. Les bouchées concoctées par Caroline étaient sublimes! Son menu cocktail dînatoire offre des bouchées froides et chaudes qui font saliver. Il y en a pour tous les goûts. Et que dire de l’expérience? Des saveurs différentes et recherchées qui faisaient plaisir en bouche. Difficile d’écouter ses signaux de satiété! Service impeccable. Pour une expérience qui fait appel à la découverte des sens, je n’hésiterais pas à recommander l’Artichef.

Brigitte Camden, Nutritionniste CISSS des Laurentides, St-Jérôme

J’ai fait appel au service de l’Artichef lors de plusieurs événements privés, pour la SPM etl’IMPA. Bouchées exquises des plus variées, colorées et envoûtantes. Service personnalisé garanti. La présence du personnel est à la fois discrète, attentive et chaleureuse. Les invités repartent ravis et leurs commentaires sont élogieux.

Carole Hamel, Psychanalyste, Institut Montréalais de Psychothérapie analytique, Montréal

Lors d’un garden party à l’été 2015, Caroline et Martin nous ont servi en abondance des bouchées succulentes qui ont fait l’unanimité chez nos convives. Tout était parfait. En novembre 2015 wow et re-wow ! Cette fois-ci, elle nous a servi un gastronomique ‘’5 services’’ composé de bouchées, potage, entrée de pétoncles, salade et en plat principal du bison sauce caramel au vin rouge et épices ! Les invités n’avaient que des éloges. Caroline, tu nous fais toujours de belles surprises avec ta touche magique qui fait toute la différence. Merci à toi pour la qualité de ta nourriture et ton service très professionnel.

Serge Boucher, entrepreneur, Secteur Chutes Wilson, St-Jérôme

J’ai eu recours à l’Artichef à quelques reprises pour l’organisation de cocktails dînatoires dans le contexte de colloques savants. Chaque fois, les invités étaient enchantés de leur expérience, saveurs, couleurs, odeurs étaient au rendez-vous et agrémentaient la rencontre de travail. Le service est chaleureux et attentionné. Bref, un cadeau à s’offrir pour des réunions de travail et entre amis.

Jacqueline Labrèche, psychanalyste, Montréal

Au fil des ans nous avons régulièrement fait appel aux services de l’Artichef pour nos événements corporatifs. Nous sommes à même de témoigner avec épatement et satisfaction de la grande qualité de la nourriture et du service offer. Caroline a toujours su se mettre au service de nos besoins et user d’imagination afin de nous proposer des menus originaux en phase avec les différents types d’activités que nous organisons.  Nous la recommandons chaudement! Une valeur sure!

Mario Borges, Codirecteur artistique et général du Théâtre Bluff, Laval

Une soirée inoubliable! L’Artichef a fortement contribué à son succès grâce à un repas coloré et savoureux. De l’élaboration à la réalisation du cocktail, Caroline a épaté nos convives.

Stéphanie Vaillancourt, Oracle, Île-des-Soeurs

Nous avons fait appel aux services de l’Artichef et son équipe pour fêter les 40 ans de mon conjoint. Nous avons choisi une formule "cocktail dînatoire" vu le grand nombre de convives invités à la maison. La soirée a été un vif succès de par le festin qui a plu à tous les invités. Il y avait une grande variété de bouchées, toutes plus succulentes les unes que les autres et à un prix raisonnable. Le personnel s'est fait discret tout au long de la soirée, laissant place à la découverte et aux saveurs. Le nettoyage en fin de soirée était impeccable, laissant l'endroit tel qu'il l'était initialement. C'est un service tout-inclus que je recommande fortement et que je compte réessayer dans un futur rapproché. Merci Caroline pour cette belle soirée!

Marie-Ève Carpentier, Laval

Nous avons fait appel à l'Artichef pour organiser notre bal universitaire de fin d'année. Caroline a fait preuve de beaucoup d'humanité et de flexibilité envers le budget serré des étudiants de communication et politiques ainsi que sciences politiques de l'Université de Montréal. Le service fourni était de grande qualité, les aliments très goûteux et délicieux. Je recommande fortement les services de l'Artichef pour des événements savoureux.

Candice Massucci-Templier, responsables des finissant(e)s, Montréal

Caroline offre un service traiteur personnalisé, attentionné et délicieux. Vous serez servis aux petits soins et elle a toujours une solution à tous vos défis d'évènements! Nous avons bénéficié de ses services lors d'une soirée bénéfice, son personnel a été impeccable. Ces mignardises étaient délicieuses !"

Francesca Bárcenas Rubartelli, Comédienne, Montréal

Caroline, nous désirons te remercier pour les nombreuses prestations que l’Artichef nous a offertes. Avec toi, nous sommes passés de découvertes en découvertes, de saveurs exceptionnelles en saveurs nouvelles et insoupçonnées. Que ce soit par l’agencement des goûts, des couleurs, la fraîcheur des aliments choisis, tu nous as toujours surpris par l’éventail des choix que tu proposais, sans jamais répéter ce que nous jugions, pourtant, des valeurs sûres. À plusieurs reprises, nous avons été comblés par les dégustations culinaires de l’Artichef. Toujours fiable et ponctuelle, nous n’avons jamais raté l’occasion d’épater nos convives avec ‘’ NOS ‘’. tes trouvailles. Merci pour tous ces souvenirs impérissables de grande bouffe, nous te reverrons sûrement bientôt pour nous aider à éblouir et combler nos invités.

Michelle Boulet et Paul Guay, Baie-d’Urfé

Nous connaissons et travaillons avec l’Artichef depuis plus de 10 ans. Caroline et son équipe sont une valeur sure lorsqu’il s’agit de concrétiser les besoins de nos clients; elle seule peut offrir ce service personnalisé que nos clients demandent. Elle sait s’adapter et son sens de la débrouillardise en disent long sur sa grande capacité de livrer à coup sûr une prestation de service de haute qualité! Que ce soit au centre-ville de Montréal dans un espace événementiel de renom ou encore sur un site extérieur offrant peu de facilités, elle sait offrir un service impeccable à nos clients. Pour tous ces événements réussis, nous te disons MERCI!

Patrick Lalonde - Copropriétaire de Apollo l'agence, Vieux-Montréal

Caroline de l'Artichef fait pratiquement partie de la famille. Elle nous offre, service après service, des produits de grande qualité, des choix toujours plus succulents adaptés à nos besoins. Elle offre également tout un service de serveurs hors pairs qui se fondent dans le groupe tout en étant toujours à l'affût des besoins de tous et chacun. Nous faisons affaire avec elle depuis des années et nous ne sommes jamais déçus. Je la recommande fortement à quiconque a besoin d'un traiteur pour un 5 à 7 ou un cocktail dînatoire. P.S. Il faut absolument commander ses boulettes de porc asiatiques General Tao et ses dumplings. Un vrai délice!

Anne Scheffer, Directrice des ventes locales, Québecor Média, Longueuil

I so enjoyed the experience of the food made by Caroline l’Artichef at a wedding reception I went to that I am looking forward to creating an occasion to have her at my event. There was a large variety of food for every taste beautifully presented. It was elegant and delicious. The food was served at appropriate timing and with a most pleasant smile by the server. I liked everything and in particular her Chicken Satay with peanut sauce, her Beef and Pine Nut Kafta with labneh, garlic and mint sauce and her Sautéed Shrimp with herbs, lemon and smoked paprika served with saffron aïoli. I have no hesitation in recommending Caroline for a “cocktail dînatoire”.

Carmela Mindel, Psychologist, Psychoanalyst, Montreal

Depuis plusieurs années, notre famille fait appel aux services de Caroline Cadotte (l’Artichef) pour preparer le repas du réveillon. C’est un succès garanti. Non seulement Caroline a la patience d’adapter les menus aux exigences de la famille (et des caprices de ses trois générations….) mais elle prend le temps d’apprêter les plats sur place, même en fin d’après-midi du 24 décembre! Je n’hésite pas à recommander Caroline et son équipe pour tout besoin de service de traiteur que ce soit pour une réunion familiale mais aussi pour un événement corporatif.

Yves Martin et Isabelle Genois, Chemin du Golf, Montréal